Mujairbakar pedas manis (pakai teflon) #MasakanIndonesiaIkanLokal. ikan mujair • margarin untuk mengoles teflon • Jeruk nipis, peras ambil airnya • Bumbu mari nasi : 3 siung bawang putih, 1 cm kunyit, garam dan air secukupnya • Bumbu yang dihaluskan : 7 buah cabe merah • cabe rawit (bisa lebih, jika suka pedas) • garam, 1 st gula
Belahmemanjang ikan tanpa putus hingga terbuka lebar, sisihkan. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kecap manis, aduk, angkat. Lumuri ikan dengan bumbu tumis, bakar di atas bara api sambil diolesi sisa bumbu. Balikkan hingga matang. Angkat. Sajikan ikan bakar dengan pelengkap sesuai selera.
Simakcara membuat Ikan bakar kecap manis beserta bahan dan bumbunya sebagai berikut. Resep Ikan bakar kecap manis Bahan dan Bumbu Ikan bakar kecap manis. 1/2 kg ikan nila. 1 sdm ketumbar. 6 siung bawang putih. secukupnya Garam+penyedap. 3 sdm minyak goreng/mentega (optional). Bumbu olesan. 5 buah cabe merah. 2 siung bawang merah. 1 sdm sisaCaramembuat: 1. Lumuri ikan dengan bumbu halus sampai ke dalam, beri air hingga merendam ikan sebagian. Rendam minimal 1 jam supaya bumbu meresap. 2. Goreng ikan hingga matang dan kering. Sambal kecap: - Cabai rawit iris tipis - Bawang merah iris - Bawang putih cincang halus - Tomat (opsional) - Kecap manis secukupnya . Cara membuat: 1.
3ekor ikan bawal ukuran sedang, masing-masing potong jadi 2 atau 3 bagian; 2 sdm air asam jawa; 1 1/2 liter air; Gula pasir secukupnya; Bumbu halus. 5 buang bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdm terasi; 2 cm lengkuas; 3 cm kunyit; 3 buah cabai merah besar; Garam secukupnya; Cara membuat lempah kuning. 1. Didihkan air, masukkan bumbu halus.IkanBawal Goreng Air Fryer. ikan bawal besar (350gr) • minyak goreng • garam • lada hitam • bubuk paprika • bubuk jahe atau 1/4 ruas jahe dihaluskan • cabai bubuk atau 2 buah Cabai keriting dicincang. 20 menit.
3buah cabai merah besar, buang bijinya kemudian cincang kasar. 2 buah cabai hijau besar, buang bijinya kemudian cincang kasar. Gula pasir secukupnya. Kecap manis secukupnya. Saus tiram secukupnya. Minyak goreng secukupnya. Baca Juga Resep Masak dan Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado yang Enak, Gurih dan Nikmat.2vRcbI.